Как это понимать ?

Question

Точнее всё что здесь происходит
И что за cout и.т.д

Answer 1

Это объект выходного потока, т.е. с помощью cout можно вывести что-то на экран.
В курсе по C++ есть разъяснения, что и для чего используется.

Answer 2

читать в вопросах курсах это есть